Shavuot und Pfingsten: BEIDE MALE empfängt das Volk Gottes zum gleichen Zeitpunkt (50 Tage nach Pessach/Ostern) etwas unglaublich Wertvolles. BEIDE MALE spricht Gott direkt zu seinem Volk. BEIDE MALE hört und sieht man Donner, Flammen und Blitze.BEIDE MALE schließt Gott einen Bund mit seinem Volk. SHAVUOT erinnert an den Empfang der Zehn Gebote durch Moses. PFINGSTEN erinnert an den Empfang des Heiligen Geistes aller Gläubigen. SHAVUOT Shavuot ist eines der drei größten jüdischen, in der Tora (dem alten Testament) beschriebenen Feste. Es ist zum Einen das jüdische Erntedankfest. Zum Anderen ist es das Gedenken an den (erneuten) Empfang der Zehn Gebote durch Mose. Im 2. Buch Mose, Kapitel 20 empfängt Moses auf dem…

Sie darf bei keinem Shabbat-Dinner am Freitag Abend fehlen: Challa, das selbstgebackene, geflochtene Brot mit Sesamstreuseln! Wir haben das Rezept aus dem NENI-Kochbuch ausprobiert und lieben den leicht-süssen Geschmack! Das Rezept ist ganz einfach, braucht aber etwas Zeit: Zweimal muss der Teig 45 Minuten gehen; die Zeit muss man unbedingt einplanen! Die Zutaten hat man meistens (bis auf die frische Hefe) zuhause: Mehl, Zucker, Salz, Butter, Eier; Wasser, Sesam. Mehl, Zucker, Salz, Hefe in einer Schüssel verrühren, Butter untermischen und gründlich unterrühren. Ein Ei und etwas Wasser dazugeben und verrühren, Mit einem feuchten Tuch abdecken und 45 Minuten ruhen lassen. Teig in sechs Kugeln rollen und aus jeweils drei einen Zopf flechten. Auf…

SHAKSHUKA: Klassisch rot oder in grün – immer ein Traum! Wer schonmal Shakshuka gegessen hat, wird uns zustimmen: Es macht süchtig!  Die Kombination aus frischem Gemüse, ganz besonderen Kräutern und vier bis sechs Eiern – dazu frisches Baguette oder Pitas, das schmeckt einfach einzigartig lecker! Unsere beiden liebsten Rezepte finden sich im Kochbuch von Otto Lenghi (rotes Shakshuka) und dem NENI Kochbuch (grünes Shakshuka)! Die wichtigste Zutat im roten Shakshuka ist das Geheimnis des besonderen Geschmacks: Harissa! Man bekommt sie in Deutschland am Besten in einem gut sortierten großen Supermarkt oder beim Türken oder jedem anderen orientialischen Laden! Am Besten gleich auf Vorrat kaufen! Hummus Love Wie kann etwas, das so (relativ) leicht…

We love Hummus, Shakshuka und Falafel! Nirgends schmeckt das Essen so gut wie in Jaffa, Tel Aviv und Jerusalem! Aber wenn wir gerade nicht dort sein können, lieben wir es, hier in München in unseren Lieblingsrestaurants eine kulinarische Reise in unser Lieblingsland unternehmen zu können! Unsere Top 5: SERVUS HABIBI:  Treffen sich ein Bayer, ein Israeli und ein Libanese und gründen eines der besten Hummus-Places in München! Mitten in „Little Istanbul“ ganz in der Nähe des Hauptbahnhofs befindet sich das „große“ Servus Habibi mit einer traumhaften Speisekarte inklusive kreativer Hummus-Kreationen (sehr empfehlenswert: Carrot Hummus mit karamelisierten Karotten, Sumach, Salzmandel), Falafel-Variationen und verschiedene Pita-Wraps. Im kleinen Habibi in der Fraunhoferstrasse gibt es Falafel und…

UNSERE LIEBE ZU PALISCHALS: So besonders und einzigartig wie Du: Unsere farbenfrohen Palischals in limitierter Auflage direkt aus Israel machen aus Deinem Outfit etwas ganz Besonderes. SHOP Als wir im April 2019 das erste Mal Jerusalem besuchen und durch das historische Zentrum schlendern, sehen wir sie überall: Diese wunderschönen, farbenfrohen Tücher, die wir noch von früher kennen und die nun in allen denkbaren Farben in fast jedem orientalischen Shop angeboten werden. Für unsere liebsten Freundinnen bringen wir sie als Souvenirs mit nach Deutschland, und allen geht es wie uns: Wir verlieben uns in diese Palischals. FIND OUT MORE: HOW TO WEAR Klick hier DIE GESCHICHTE Lies mehr SHOP DEN LOOK Zum Shop UNSERE…