SHAKSHUKA – die Liebe zum israelischen Frühstück Ich gebe zu, beim Thema Essen bin ich die Schwierigste von uns Dreien. Ich habe diverse Allergien, mag ziemlich viel nicht, bin Flexiganer (also 100% Veggi mit einem Hang zum Veganen) und vor allem ist es NICHT so mein Ding Neues auszuprobieren. Daher war meine größte Sorge beim Gedanken daran, nach Israel zu fliegen, ob ich dort etwas finde, was mir schmeckt bzw. was ich essen kann. Diese Sorge war absolut unnötig. Schon am ersten Abend hab ich mich schock-verliebt in ein unglaublich feines Gericht: Die Shakshuka. WAS IST EINE SHAKSHUKA? Eigentlich ist die Shakshuka ein Frühstücksgericht: Eine heiße, leicht scharfe Tomatensauce mit feinen Kräutern, optional…